Un luogo dove alla semplice sosta e ristoro, da oltre un secolo si intrecciano lo scambio di idee, le discussioni piu o meno accese dei commercianti e viticoltori locali, il divertimento, la gioia di vivere, il momento di festa e l’arte anche quella piu figurativa di artisti locali.
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Il nome del ristorante “Buon Padre” ricorda la vecchia ospitalità di un osteria accogliente, un punto di ritrovo, una certezza. Nella routine del lavoro nei campi, dei viaggi dei commercianti e dei vigneron, un punto di sosta gradito era nella storia di Langa: il Buon Padre...
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Quella del Buon Padre è una cucina stagionale. I Piatti e le materie prime cambiano con lo scorrere delle stagioni...
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La vita di un uomo, di un azienda è un susseguirsi di tappe, di appuntamenti con la crescita e lo sviluppo, a riprova che le idee, gli obiettivi iniziali erano giusti e che il tempo galantuomo non è trascorso invano...
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